Microbial Center For Industrial Application
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工艺开发作为承接上游新菌株开发和下游产业化生产的重要环节,主要包括菌株发酵工艺研究和后处理工艺研究。 通过对工艺参数的研究和不断优化,确定影响产品质量的关键工艺参数,最终获得稳定的工艺条件,制备质量稳定、符合质量要求的产品。 中心可以提供包括芽孢杆菌、乳酸菌等微生物菌种发酵工艺的研究与开发。